用了他不怎么看得上的分子料理手段，却并非是只追求华丽的外表和魔术般的神奇变化，还是注重了味道这一根本元素，这也是他愿意肯定这道菜的原因，否则他可能就要直接宣布周爱国选拔失败，哪怕是自己的弟子也没有任何情面可讲！
取了勺变化后的苦海水送入口中品尝，顿觉甜中有苦、苦中带甜，一波三折，其意绵绵，周栋微咦一声，又换了个位置舀起一勺苦海水，再次入口后，却发现苦甜比例有了变化，甚至有种随着自己一次次品尝后带来的心境变化而骤变的感觉在里面。
不错，这正是真正的苦海，真正的人生啊，苦海无边，每个人的苦海却都有所不同，想必每一位评委的感觉也会有所不同吧？
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