‘侥幸、侥幸’的时候，待考的诸位主厨齐齐报以白眼；浙湘两菜系虽然小有波折，都用了一次现场补做的机会，却也没被几位评委刁难。
较弱的闽、徽菜系果然如吕绿馨所料，各得了一个中评。两位主厨走出来的时候，据说连眼睛都红了，这一天闽徽后厨注定会是鸡飞狗跳......
最后决定九州鼎食是会顺利保星、还是会被降星的关键，就在鲁厨了。
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