这道‘带子上朝’端上去，老爷子能不高兴麽？
申公道最担心的还是评委们指定的那道菜，不用猜都知道这几位老爷子肯定会考他的油爆双脆了。
要知道鲁菜里最难的爆双脆中又以油爆双脆最难掌控，看着是小小的一盘，不似什么大菜，却从备料、刀工、翻锅、火候，全面考验厨师的功夫。
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这道‘带子上朝’端上去，老爷子能不高兴麽？
申公道最担心的还是评委们指定的那道菜，不用猜都知道这几位老爷子肯定会考他的油爆双脆了。
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