‘带子上朝’，孔府菜中的名菜，用来拍马屁绝对一流。
据传是当年慈禧太后六十大寿，衍圣公带妻儿上朝祝贺。这可是圣人家族给朝廷面子，慈禧太后开心坏了，当场以三幅寿字相赠，衍圣公回家后就创出了这道菜，以为纪念。
这道菜是用五花肉、莲子、冰糖所做，也有高配版和低配版的区别。
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