在明末那个天灾频发、人祸连绵的时代，普通百姓想要吃上一顿饱饭，简直是奢望至极。京营这两万四千将士，以扎营状态配给行军打仗时的伙食，每天能享用三顿饭菜，虽说不能保证人人吃饱，但相较于普通百姓，甚至是大明多数军队，他们的伙食已经算是相当优渥了。
这些粮食都是来之不易的，张世康自然深知其珍贵，绝不会轻易浪费。他认为，士兵们就应该日复一日地操练，而且是狠狠地操练。这不仅是对朝廷的忠诚与责任，更是为了在战场上能够保住自己的性命。
火头营的伙夫们早已挑着扁担送来了清凉的饮水，士兵们由于刚才的操练都出了大量的汗，此刻纷纷拿着水瓢咕咚咕咚地豪饮起来。
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