也发现了最适合南归龙虾的几种烹调方式是：炖、煮、炸、烤、蒸五种。
炖、煮、蒸这三种烹调方式可以最大限度的保留南归龙虾本身的风味，全身的每一处的营养都能充分得到利用兵被食用者吃下，同时这三种烹调手法又能很好的将南归龙虾和其他食材搭配起来，让美味的程度进一步发挥。
剩下的炸和烤对于前面三种烹调方式而言就显得稍微复杂了，因为这两种方式对烹调者有着很严格的要求。比如在火候上稍微有一点偏差就会让南归龙虾的美味彻底报废，一点火候的差异都会影响南归龙虾而美味。而炖、煮、蒸则不需要考虑这么多，只需要一股脑将食材放在一起炖煮即可。
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