的梅头肉，因为梅头肉肉质细腻有韧劲，是做叉烧的不二之选！
在斗味场选好了要用的梅头肉，接下来就该用黎玄的麒麟臂用力捶打梅头肉，将肉的筋膜都震断，如果是前世的黎玄自然是不会的。
毕竟食神这部电影不太一样，里边还有内功武功之类的存在，可以说是个超凡世界，所以史蒂芬周的烹饪方式一般人学不会。
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