住酱汁加入的豆皮也让这道菜更多了一种味道与口感。
黎玄也抓着一只云龙炸虾在吃着，这道菜的构思其实跟另一道菜十分相似，或者说小当家能够想出这样的小构思也是在游历的过程中学会的那一道独特的料理，球形锅巴料理！
跟一般锅巴料理不同的是球形锅巴料理也是将酱汁封存与内部，小当家正是借鉴了这道料理才会有云龙炸虾的出现。
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