笑不得：“松伯，我好好地扔那鱼肉做什么？”说着指了指鱼头下面的高汤：被我用来吊汤了。
鱼肉浸泡的汤汁的确奶白浓郁，而之所以香味这般丰厚，并非苏青鸾用鱼头熬炖的，而是先用鱼身子将鱼汤吊好，反再加入鱼头，这样既可以避免鱼头火候太大造成肉质变老，也使得汤汁更加浓郁鲜香。
“这么浓郁的鱼汤倒是鲜美，不过喝得多了，怕是要腻口吧？”
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