天光乍亮，轧钢厂后厨已是水汽蒸腾，人声鼎沸。烟火气混着食材的生鲜气，本是这世间最踏实不过的味道，今日却多了一丝若有若无的滞涩。
胖子王一反常态，不再是那个跟在何雨柱身后插科打诨的捧哏角色。他守着案板，一把菜刀使得沉稳无比，剁肉的声响，一记一记，不疾不徐，仿佛不是在备料，而是在敲打着某种人心里的节拍。旁边的学徒递过来一块肥瘦相间的五花肉，他用秤钩子勾起来，眯着眼看了半天，才慢悠悠地对正在灶台前忙活的何雨柱喊道：“柱子，这块肉三斤二两，是给领导小灶备的，你可看准了，别一勺子又顺到别处去了。”
这话音不高不低，却像一根针，精准地扎在了后厨里最敏感的那根弦上。几个正在洗菜、切菜的帮厨，手上的动作都慢了半分，耳朵却都竖了起来。
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