理辅料，剥好的花生入油锅炒香，又将辣椒剪断之后过筛去籽，一切准备妥当之后，温明棠才走到锅前，开始做这名唤辣子鸡的菜式。
先在锅中倒油将腌制好的鸡肉块下入油锅中定型又复炸一番后捞出放至一旁。
而后再次起锅，放入花椒、葱、姜之后，温明棠将去籽的干辣椒拿在手里，抬眼看向正巴巴望着她的动作记着步骤的阿丙和汤圆，忽地抿唇笑了笑，道：“可准备好了？”
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