起来紧实过头了，吃起来又干又柴，是以远不如旁的部位那般受欢迎！
纪采买觉得可趁着年关，庄子上“大开杀戒”的时候，同旁的衙门的厨子合买，从那等要走鸡腿、鸡翅等别的部位的厨子那里买走他们不要的鸡胸，必然可省去不少银钱。
温明棠在公厨呆了大半年，庄子上的食材用了许久，也知晓这庄子上的食材很是不错，如今难得有机会亲自去庄子上看一看，自然不会浪费这个机会！是以大早上去集市领回两盆腊梅花后，便同纪采买一道去了庄子。
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