就在梁红巾的感慨声中，那薄可透光的牛肉下了锅，甫一入锅，便以肉眼可见的速度颜色由红转浅，生熟之间统共不过数息的工夫！
梁红巾看的忍不住唏嘘了一声，道：“你们这些厨子的刀工真真是好，半点不比我们这些惯常使刀弄枪的差！”
温明棠听的忍不住摇了摇头，将锅中的酸菜牛肉煲转到小砂锅中，点缀上花椒、干辣椒同蒜末，只待饭前最后的那一勺热油了。
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