冬天的时候，杨川家的晚饭一般都比较简单，一盆浆水面，外加六盘冷切肉、四样凉拌菜、四样腌菜、一大盘爆炒羊羔肉。
这几日，又加了两样：杨氏腌白菜、杨氏榨菜。
榨菜是天生的下饭菜，无论是油泼面、biangbiang面、臊子面、酸汤面还是浆水面，吃一口面，嚼几根劲道爽口的榨菜丝儿，便是一种难以名
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