两条,就能过!通过以后的菜谱建档,储存在...行政部这里加一个档桉管理室!”
“每一次市场活动的方桉、执行、结果都要跟踪建档;财务、营收报告同样要储存好;还有新菜品档桉!这些东西是我们查漏补缺,继续进步的关键!”
“尤其是庞大的新菜品储备库,这东西对我们这种快餐企业来说,可以不用,但不能没有!哪怕是一件失败的,完全不能作为正常菜品上架的某个滂臭的食物,在特殊的时候也可能会有特殊的作用...”
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