万，餐饮收入略多于客房收入，原以为客房入住不错，现在看来还是略有高估，总体入住率不满八成，而且单价略低，反而是餐饮，尤其是大型宴会和小型宴会厅，每天都基本维持在九成以上的上座率。
蓬莱酒店的餐饮，好口碑由来已久，不少从蓬莱出去的厨师，在市面上还挺抢手的。
而且，蓬莱酒店的中餐餐饮体量巨大，市面少有。
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