沐浴更衣后,又由宫女们揉捏肩颈和腰腹后,神清气爽的刘辩这才慵懒地来到偏殿就食。
今日的午膳是五熟釜,也就是后汉时期的五宫格火锅,一釜分五格,可以同时煮五种菜肴,下以炭火加热。
其实早在前汉便有火锅了,炊具和现在略有不同,但无论是烹饪手段还是吃法,都与后世的火锅大同小异,也是自行配置蘸料,以菜肉涮汤而食。
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