这个季节的生蚝也是十分的肥大，肉质饱满，入口即化。
这些生蚝只是被稍微清蒸了一下而已，没有加过多的浓郁的调味料这是因为食材足够的新鲜，不需要去掩盖海鲜本身的味道。
将生蚝肉剥下，然后蘸点酱油，或者是辣酱，然后往嘴里一塞，就可以感受到美味的生蚝肉顺滑的在口中融化，然后滑过喉腔，滑进腹中。
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