麻斑。(图)
吴勇不认识他连忙问:“美兰船长,这些鱼身上有这么多点点,密密麻麻的,应该不是老鼠斑。这到底是什么呀?”
刘美兰回答:“这是芝麻斑,也有人称呼叫麻斑,糯米格仔。这种鱼的肉质鲜美嫩滑,不过有点黏,不够爽脆,鱼味略带油脂低,蛋白质含量比较高!”
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