的一天,中午要做出12桌子菜,一桌12个菜,那就是144个菜呀!光靠食堂的这五个人是忙不过来的,所以,司务长又找来了镇上开饭店的三个厨子帮忙。
小餐厅摆了两桌,就餐的是党政班子成员和各管区管区书记;食堂摆了八桌,还是坐不下,于是就在派出所和经管站两个大办公室里各摆了一桌。等大家喝到一定火候,书记、镇长就要过来敬酒,就像结婚办喜事儿一样。这也是全镇脱产干部每年唯一的一次团圆饭,一百多号子人能聚在一起很不容易。
初七聚餐后,各管区就要下村给村干部拜年去了。说是拜年,其实就是喝酒,村支书也早就做好了准备。刚刚过完春节,大家的肚子里都不缺油水儿,什么鸡呀、鱼呀、排骨呀,大家都不稀罕了。要准备点平时吃不到的,你像牛蹄筋、牛尾、驴板肠、牛大件儿、驴大件儿什么的。
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