不过午鱼既然能成为无数人心中排名第一的鱼,自然也不是浪得虚名!首先它的肉质很鲜美,而且由于脂肪厚度超过10%,使得它的口感细腻而爽口。正是由于这种独特的口感,所以午鱼才深受人们的喜爱。
午鱼只有一根主刺,没有什么其它的细刺,也很方便人们的食用。
另外午鱼越大,它的鱼味就越重,吃起来味道也
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