肉质干柴，油脂不够，这就导致它难嚼，再加上野猪没有进过处理，腥味也比较大，想要做好非常难。”
何雨柱殷切的看着叶师傅，他知道自己师傅接下来要说“但是”了。
正如何雨柱所料，叶师傅话锋一转说道：“但是，巧的是我这里正好有个秘方，能去除野猪的腥味，再加上最近吃惯了普通菜的有钱人比较多，让上面在菜单上加几道野猪肉的菜应该不成问题。”
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