料理水平的高低，与人品的高下绝对没有关系——这是薙切绘里奈在遇见土间总悟后，亲身得出来的总结。
别小看这份总结，在这个崇尚工匠精神的国度，人们往往认为，越是技艺高超的大师，其内心的品格必然越是让人敬佩，人们始终相信，不管是哪一行当，只有胸怀高尚品格的大师，才能将技艺磨练到巅峰……
然而真实的情况是这样吗？答案绝对是否定的，一个人的技艺高低与其本身的品格其实并没有任何关系，之所以会造成这种错误认知，不过是因为这个国度对于工匠精神的崇尚，以及儒家心学的错误继承。
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