的方式,过高会苦涩过低则寡淡,又要让杯子加温到什么程度才能避免咖啡发酸……
甚至咖啡豆本身的烘焙程度,要不要加牛奶和糖块,又要加多少这种涉及到品尝者个人口味的问题更是多到难以想象,简直把一壶开水升华到了艺术品的层次。
但当一杯香浓醇厚,微甜不苦,散发着温润奶香并且有着漂亮拉花的咖啡诞生那一刻,你就会知道这两分钟外加起码五十个小时的刻苦学习绝对是值得的。
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