挫制航空母舰，其技艺堪比数控机床，打磨机器做不到的，切割器械难以完成的，他的基本功达到了常人难以企及的高度。
现在的八级技工大部分文化水平不高，易中海也不例外，全凭多看、多练、多动脑、多思考，在那些工业化程度较高的地方，尽管八级技工不算多，但也有一些存在；而在像周口这样的工业化不太发达的地方，别说八级钳工了，各个行业中都没有八级技工。原因就在于缺乏见识，没有实践机会，自然也就难以提升技术等级。因此，易中海对于何雨柱的话深有感触。
他又品尝了几道其他菜肴，忍不住对何雨柱夸赞道：“柱子啊，照你这手艺，早晚能闯出一番天地。”
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