咀嚼了一口立刻觉得筋道爽滑,
客人自己也在家做饭,当然知道区别:别看这面条平平无奇,要做好却麻烦呢。好多店里大厨偷懒,面团揉得不到位,那手擀面做出来就差点意思,不够筋道。
眼前这碗面显然是老板用了心,揉面的时间很长确保了面团揉到味。
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