这样东西就是拉面剂,这拉面剂一般都会使用在拉面的过程中,用来增加面条的口感和劲道。
在现代使用的就是这种拉面剂,但在古代人确实放入蓬灰,也就是用一种名叫蓬草的植物,经过长时间的烧制成灰,然后再在
其中添加一些其他的东西,就可以使用在拉面的过程中了。
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