田所惠的鲑鱼石狩锅被评审并得到评委们的一直好评的时候,只见小林龙胆在从h炉里拿出了自己所做的料理。
【h炉】(salamander)不是从下方,而是从上方进行加热的烹饪机器的总称。名字来源于中世纪欧洲,传说中登场的在火焰中生存的蜥蜴名为——salamander。
“能覆辙表面烤制的色泽,增添食物的香气……”
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