三个评审对于鞠一大石炸熊肉的评价都在夕阳西之上，而观众席四周众人也是赞叹不已！都在撑起鞠一大石对香辛料的造诣在之前的堀尾之上！
虽然很是享受周围众人惊讶的声音，但鞠一大石还是故（装）意（逼）笑道：“根本不需要这样那么大吃一惊吧！？香料我可是从小就接触到的呢，能这样的香辛料也是理所当然，据说人类的鼻子可以识别数千种到万种类别的香味……我的这道菜品只是用了几十种香料而已！要不是熊肉特殊性，我还能调制出更棒的香辛料呢！”
远在观众席注视着这边的叶山亮…听到鞠一大石这样说，额头挂着豆大的汗水。被称为拥有[神之鼻]的他，如果要在几分钟内制作出那样的香料，根本是不可能的事情。能做出那样的香辛料不仅仅是对香料了解就可以而已……如果没有过人的天赋和嗅觉是根本无法做出如此出色的熊肉料理的。
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