煎饼果子在华夏是一道很有名的街头小吃,做法也因地域不同而有细微差异.
一般的做法是将油倒在铁板上,然后倒上面糊,打上一两个鸡蛋,然后刷上各种酱料,撒上葱末,最后在放上香肠,土豆丝,馃子等配料,也有的地方是用油条替代馃子.
苏牧选择了用油条,一个是好做一点,另一个是霓虹人其实也挺喜欢吃油条的.
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