鱼身改花刀完毕稍稍腌制,常威开始找合适的蒸馏器皿。毕竟酒葫芦这种东西,在家庭厨房里实在罕见。
还好,找到一个小蒸锅,足够用了。
仿照葫芦酒蒸虾蟹的方式,常威用大锅煮水,里面放入小蒸锅,小蒸锅底部注入伏特加,上面垫上蒸笼,将腌制好的鱼放置其中。
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