烽火台的烟雾弥漫,豪猪肉的表面上也结了一层微微干酥的皮,在阳光的照射下十分漂亮。
楚子杭用手稍稍的试了一下表皮的酥脆程度,毕竟这块豪猪肉还是以瘦肉居多,一般来说,只有肥肉的表皮才会更加酥脆。
不过,这种瘦豪猪肉的好处就是,无论烹饪多长时间,外面总是会带有一种焦褐的感觉,里面的肉质依旧是软嫩无比。
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