“是,前辈你说得没错,在餐馆中,在招待客人时,稳定的料理比天马行空更重要,私自改动食谱确实有可能让料理变得糟糕。”
“为食客们呈上稳定的料理是我们料理人的职责,面对客人,不能想到什么就做什么,因为没有人能保证自己的一时的想法最终会呈上什么样的料理,身为厨师不能拿客人来试错。”
“哦?既然你同意我的理念,那你对我的评分还有什么意见?”
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