完美的焦化层，内里是漂亮的霜降，伴随焦香四溢，让人真是直咽口水。
评委非常满意的看着这道和牛肉眼牛排，从外表色泽和香味上来看，这道料理火候把握的非常好，让人就想要立马吃到嘴里，享受肉带给人的满足感。
“．‖嗯~肉质柔软丝滑，入口即化，汁水饱满香甜，味道层次多变，真是让人享受啊！”雉切仙左卫门品尝后说道。
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