为这一品豆腐在做之前要取嫩豆腐打碎，然后过塞罗再放入蛋清和盐搅拌均匀。然后再拿出特制的模子，先抹上一层豆腐泥，这层豆腐泥一定要抹得饱饱的，不能抹的太厚，蒸5分钟。”
彭玉给那个黄三石讲解一下一品豆腐的做法。
“彭彭你说的这个方法是以之前这么做的，他真的是非常的麻烦，我们明天做，不用这个方法，我们用一种新的方法制作这个一品豆腐做出来的这一瓶豆腐会比那个一品豆腐更加的好吃。”
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