鸡是池溪一大早进山抓的野鸡,顺便还捡了七八个野鸡蛋回来,山里前两天可能下过雨,她还捡了不少羊肚菌回来。
炖汤放了一些,剩下的一大部分她准备吃完饭晒上,在这里没有冰箱只能把它晒干方便携带。
炖汤没有葱姜大料,池溪就地取材在山上摘了些野葱野蒜回来,没有料酒去腥,她就焯水的时候滴了两三滴白酒,怕放太多会影响口感。
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