年师父他老人家走的急,打我这里断了传承的名菜有很多。”
“我知道菜名,甚至也尝过味道,但却不知道做法,哪怕尝试千百遍去复原,可也总不对味儿。”
菜品就是这样,哪怕用错一味料,搞错一个步骤,做出来的味道都天差地远。
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