“不过外国人有时会误把“寿司”与“刺身”混为谈,这也是日本料理典型的印象之。不管是传统还是现代的寿司店,醋饭和鱼生的组合给了天才厨师最多的创意可能,超低的热量、无火的生食方式、有机的食材、新鲜的味道、漂亮的造型,寿司满足了人们切想象。以简单为美味,以自然为美味,日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因在此。而这其,寿司尤其是这种美食简约哲学的极致表现。”
刘博然介绍了这么大堆,都口干舌燥了。
红素这里没有说什么,这时候却有人推开门进来了,还鼓掌呢。
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