绘里奈品尝完马天尼之后，对中村熊二说道:
“传闻中，马天尼最原始的口味，是以杜松子酒和甜苦艾酒为主料和辅料.没想到在这里，我居然能有幸的品尝到这种古老口味的马天尼。看来中村先生邀请的这位调酒师,真的是了不起啊!”
安然明白绘里奈的意思随着时代的变迁，辛辣口感的酒逐渐成为了主流，马天尼自然也随着时代的变迁而产生了变化，它从酸甜的口味转变为辛辣的口味之后，已经经历了大约半个世纪了，现在的调酒师大多已经不在调制这种古老口味的酒了，没想到这家餐厅的老板，居然能请到这种等级的调酒师，的确是有点能耐啊!
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