薇薇摇头道,“你这已经可以拿出去卖了,你看这哈菠萝上的雕花,我都舍不得吃了。”
顿了顿,薇薇接着道:“不过我有个疑问,你为什么要把这么好看的拼盘放进盐水里泡?”
“主要是为了防止氧化。”诸葛大力笑着道,“刚切好的水果,如果不马上吃,会很快氧化变黑,到时候会影响美观,如果泡盐水,很长一段时间内都不会被氧化,可以保持原来的样貌。
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