汴梁,外城,火锅店。
本来还对这火锅店的经营有那么一点担心的陆垚,在看到现在这个情况之后,也是没有什么顾虑了。看来,选择杨涛作为负责人,还有跟张茂才的合作,都证实了陆垚的选择没有错误,其实对于火锅店的长久经营和利润这方面,陆垚是不怎么担心的。火锅这东西毕竟是美食行业,而且确实美味,就算是一开始大家没有办法接受,等过一段时间,大家都尝过了这特色的麻辣火锅,到时候这客流量一样会上来。所以陆垚担心的更多的就是这刚开业的时候会不会有那么多人来。而在张茂才的一番运作之下,今天第一天开业,而且这时间还是中午,就已经有这么多人到这里来了,那么按照这个势头发展下去,这些吃过火锅的人回去进行一番宣传,这以后火锅店的生意自然是不用担心的。
虽说在定价方面陆垚赚的少了点,但是只要有源源不断地客人上门用餐,这收益还是非常可观的。同时,陆垚也算是给到赵虎和潘元武那边一个交代,这两位其实从一开始是不怎么看好陆垚的这个火锅店生意的,毕竟选择的地方是在外城区,在他们看来,外城区的百姓钱财还是有限,再加上这个新型的美食种类不确定符不符合这些人的胃口。潘元武还好,只需要提供一些辣椒和土豆就可以了,主要是赵虎老板这边,所有的食材、下水类的食物,都是要从赵虎这边运送过来的,如果火锅店的生意不好,那赵虎也是会一同亏损的,不过现在看来,这日后食材的供应量是一个只增不减的态势。赵虎赚到的钱财可以说也是一个直线上升的态势。
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