此时的绘里奈等人都是一脸的茫然,好家伙,好端端的,为什么忽然就开始研究起来化学了,有点复杂的样子。毒岛牙子恍然地说道:“就是说,可以发生一些化学反应对吧,然后就可以给花椒增香,是这样的吧。”
叶沐点点头说道:“没错,而且啊,很多的别的食材也是一样,比如说含有柠檬烯的香料都可以用这样的办法。”“蒜素和葱素多的食物,就可以采用研磨或者是捣碎这样的办法,还有很多的别的香料和食材都是这样的。”爱丽丝想了一下说道:“那最好的比例和稀释程度是多少呢?”
叶沐笑着说道:“这个…。…实验出真知,对吧,分子料理学的小天才。”
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