“记住了,这装甑的要点就六个字,轻、松、准、薄、匀、平。动作一定要轻巧,不要一下铺得太厚。撒料要均匀,这样到时候上汽时才会均匀……”
建安二十一年四月初,经过近两个月的准备后,在刘禅这位理论经验丰富,但实操经验为零的伪专家指挥下,几名有着丰富酿酒经验,但却从未蒸过酒的仆投,正小心翼翼的将发酵好的高粱酒糟装入那巨大的木质甑桶之中。
“阿斗,这些蜀黍虽然酒香浓郁,但却并未有酒水出现。如此蒸煮,果能蒸出烈酒来?”
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