鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是华夏人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
因此,香菇炖鸡这道菜,真的不错呀!菌类营养这么好,其实下锅煮之前,大多数人少一个步骤——菌类下锅之前晒一晒~更补钙!
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