“最后紫苏可解鱼蟹毒,一旦吃鱼或者吃蟹,导致腹泻,可以用紫苏煮汁来救治。这一条,早在几千年前的《金匮要略》里面就有所记录。”
“而他却选择了在烹饪的时候就加入紫苏,应该还会放生姜,嗯……不简单啊,提早就克制其不足,消弭后患,不错!一招一式,都藏着对中医药理的认知啊。”
何教授听得一脸懵:“可是……可是南方人烧鱼都喜欢放点紫苏叶,都成公众习惯了。”
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