虽然周栋自己也经常‘炫技’，但那都是因为某道美食所必须的，例如冲泡丝·袜奶茶时的‘一壶走三龙’，烹饪河豚时的精细刀法，都是当时所需，并无故意炫技的想法。
白案上自然少不了油炸，可周栋实在想不出有什么必要非得要空手入油锅，又不是在天桥拉把式赚钱，也太夸张了些。
“炫技？到时候你就会知道，仓家的乾坤入油手是不是炫技了！”
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