锅里取了两勺麻豆腐到碗里，因为勺不大，他也只取了两勺，麻豆腐并没有将碗体完全充满，大部分都立在碗底上，直堆起来，四面却都不靠着碗壁。
“这跟吃炸酱面却又不同，讲究麻豆腐入碗后要四面不沾，而且还要用这种透光性好、细腻白瓷的碗，厚壁的老海碗则不可取。”
周栋用手托起白瓷碗，迎向了正午的阳光，
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