，林清和他都可以暂时抛开私人感情、公正并且理智的发表自己的看法。
当然他与周栋之间的感情比较特殊，如果是涉及周栋的，他或许无法保持绝对的理智，现在他和周栋之间的关系，完全可以用‘亦师亦友’来形容。
林清执笔的《古城凝冷香》出现在《大国寻味》的美食专刊上，文章倒不完全是捧熊不二的老酒馆，先是用颇多笔墨介绍了周栋的大酒缸，将这位青年宗师获得的各种荣誉和头衔统统梳理了一遍，什么周面王、周酒神、震天锅、香江美食大赛至尊金奖获得者......
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