本来饭店和民间有所区别也是正常的,可近些年却连一些饭店也开始转向简化版,其实主要不是成本问题,而是厨师们不肯精益求精,想要省力气而已......”
申诚对白案完全外行,闻言奇道:“小周师傅我还是没明白,不就是多个少个红豆沙馅麽,算不上多困难吧?胡师傅肯保留原汁原味当然是好的,可要说是‘迎难而上’,是不是太夸张了?”
胡大海笑了笑,却没跟申诚这个外行解释什么,只是望着周栋,听他会怎么说。
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