张记餐饮的草台班子是去年搭起来的。
目前,张记在江川市已经有12家自营的张记栖凤渡鱼粉店,2家张记栖凤渡风味小馆,18家连锁加盟店,连锁店主要分步在江川周边的几个城市。
在张云起看来,公司的这个发展速度还是挺慢的,尤其是在发展连锁店这一块。最主要的原因还是他的问题,不怎么上心,精力也实在不太够,扔了一大把钱入了股,把经营模式搭建起来之后,就没空没心思管顾这一摊子生意了。
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